だまっこ汁

セリが手に入ったので、我が家の鍋の定番、だまっこ汁を作りました。
だまっこは、ご飯を半殺し（つぶす）にして丸めた物です。
みなちゃんのお父さんの味（秋田）です(^-^)/

出汁は、昆布と手羽元でとり、しょうゆ味です。
中に入れるものは、手羽元、砂肝、ごぼう、舞茸、ねぎ、しらたき、セリ、だまっこ。

この冬は、これが最後かなぁ！

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