Sweet-potato vines

今晩のおかず。
芋づるの挽肉炒め。
ここちゃんの幼稚園の芋掘りでもらった芋ずる。
恥ずかしいのですがゴミ袋いっぱいもらって帰ってきます。
軽く湯がいて、ごま油で挽肉、油あげとともに炒め、麺つゆで味つけ。
これがとっても美味しいんです。
箸がとまりません。