我が家の手作り日記+canoe&camp&fishing
家族が手作りした物、趣味のカヌー・キャンプ・雑魚釣りの日記です。
2010-06-14
American pale ale
一年ぶりに仕込みました。
「アメリカン・ペールエール」
目指すは、よなよなエールです。
久しぶりの作業でしたが、今のところ順調にいっています。
どんな味になるのかは、1ヵ月後のお楽しみ。
材料はこちらでお世話になっています。
アドバンストブルーイング
http://www.amy.hi-ho.ne.jp/brew/
アメリカン・ペールエール+ドライホップ
(パーシャルマッシング)
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